Batería 30 pzas

FABRICACIÓN

Esta batería ha sido diseñada y fabricada con la más alta calidad en acero inoxidable cromado 18/10.

Utilizando lo último en tecnología en sistema de presión de 1200 toneladas para la fijación de la base con fondo encapsulado. Este sistema es la fórmula para una eficaz distribución de la energía y un mayor ahorro de la misma. Este sistema realza la conductividad del calor, siendo éste distribuido eficazmente y almacenado en la base para una mayor rapidez en la cocción de alimentos.

LA TAPADERA

Debido a su diseño, el vapor que se genera durante el proceso de cocción se acumula en el centro de la misma. Este diseño además facilita que se forme un anillo de vapor entre el fondo y la tapa actuando como un sello para mantener todos los nutrientes de los alimentos intactos.

SISTEMA DE COCCIÓN

Algunas técnicas pueden destruir el valor nutricional de los alimentos. Utilizando altas temperaturas en recipientes sin tapadera pueden reducir e incluso eliminar las vitaminas y minerales de los alimentos.

Nuestra batería esta especialmente diseñada para una mejor distribución del calor y preservación de los valores nutricionales de los alimentos.

Se pueden cocinar muchos alimentos con una cantidad mínima de agua o incluso sin ésta, lo que significa que las vitaminas y minerales se mantienen y llegan hasta su plato y no se van por el desagüe. No es necesario añadir complementos grasos como mantequilla o aceite cuando se cocine carne, reduciendo así el aporte calórico y ahorrando dinero.

Debido a su acabado lujoso de espejo, se pueden utilizar los recipientes para servir la comida en la mesa directamente, manteniendo así la comida caliente por mas tiempo y ahorrando así tiempo en limpieza.

Su limpieza es muy fácil ya que su acabado permite que ésta quede fácilmente brillante.

Para guardar se pueden introducir unos recipientes en otros y así ahorrar espacio.

COMPOSICIÓN

  • 16 x 8 cm. Cazo con tapa.
  • 16 x 10 cm. Cacerola con tapa.
  • 20 x 10 cm. Cacerola con tapa.
  • 20 x 10 cm. Cazo vapor (0.6 mm).
  • 24 x 13.5 cm. Cacerola con tapa.
  • 24 x 6.5 cm. Sartén Con tapa. (1 mm).
  • 20 x 6.5 cm. Bol con tapa de plástico (0.5 mm).
  • 24 x 7.5 cm. Bol con tapa de plástico (0.5 mm).
  • 20 cm. Cesta freír y asar.
  • 20 cm. Gratinador.
  • 24 cm. Anillo.
  • 2 salvamanteles de plástico.
  • 5 utensilios de cocina.
  • 1 agarrador de succión.
  • 1 pomo de baquelita
  • 2 pomos con termostato
  • Caja: 54 x 53 x 19,5 cm.
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